Disques filtrants pour café en toile inox frittée

Mesurer le diamètre intérieur du panier ou porte-disque à la hauteur de portée. La conicité modifie le jeu avec la profondeur. Définir ensemble diamètre, épaisseur, profondeur, jeu de retrait et face de contact. 51, 53.5 et 58.5 mm sont les dimensions des disques. Fixation centrale ou positionnement relèvent du plan spécifique et créent une ouverture non filtrante distincte.

La structure frittée à cinq couches lie la couche fine aux soutiens. Grade 50, 100 ou 150 µm, épaisseur 1 mm, 1,7 mm ou 2 mm et inox 304, 316 ou 316L définissent une configuration. Identifier faces filtrante et de soutien. Le panier ou porte-disque soutient la pièce; contacts et joints délimitent la surface exposée.

Retirer le marc, rincer les deux faces et nettoyer les pores avec un détergent compatible inox. Nettoyer aussi portée et pourtour. Avant remontage, vérifier planéité, dommages, marc coincé et passage libre. Remonter avec orientation et jeu définis.

Disque fritté, cylindre brassicole tissé et godet formé sont des formes différentes. Le disque à café garde sa structure métallique multicouche liée. Le plan indique sa position par rapport au panier, au café moulu et à la sortie, avec surface filtrante exposée et contact périphérique.

Conserver diamètre, épaisseur, grade et matière avec plan et étiquette. Séparer tailles et grades en emballages individuels ou lots identifiés. Au remontage, contrôler siège et périphérie autant que face visible, pour que le marc ne change ni jeu ni contact.